Фильтр

Вкусы Бразилии. – Кулинарные рецепты.

Цена:
300
*по курсу ЦБ на 20.09.2017
Для отображения цен на сайте в другой валюте нажмите на ее название
№ объявления: 1706240000008
Просмотров: всего 1, сегодня 1

Вкусы Бразилии. – Кулинарные рецепты.  в г. Москва
Мария на baraholka.ru с февраля 2017 года
Москва, Россия
Вид товара: Книги
Вкусы Бразилии. – Кулинарные рецепты. Комплект из 2-х книг. /Пер. с англ. Гуревича Д. М. РИПОЛ классик 2008г. 168 + 48 (216) с., илл. Мягкий переплет Энциклопедический формат

Книга-альбом "Вкусы Бразилии" - уникальная энциклопедия бразильской кухни, в которой рассказывается о традициях и истории возникновения блюд, о мифах и легендах, связанных с ними. Настолько разнообразная и настолько притягательная страна, с таким многообразием вкусов и оттенков, не может оставить никого равнодушным. Сплетение различных народов, культур, находящее свое отражение, в первую очередь, в кухне. Не зря говорят: "Мы то, что мы едим", – и читателю предлагается отправиться в небольшое путешествие по Бразилии. Из содержания: Пинту-и-Силва П. Колониальная кухня. – Риццо М.С. Политика, литература и еда: Жозе де Аленкар и гастрономический диссонанс в Бразилии. – Кессель К., Тамбелли М. Кулинария рубежа веков. – Элиас Р. Фейжоада: кулинарная основа Бразилии. – Менегале А. Сладкая История Бразилии. – Ботелью А. География вкуса: эссе о развитии бразильской кухни. – Рурал Ж. Полевая кухня. – Брага Р. Вкус Амазонии. – Р.Л. де Соуза. Кайпиринья, или кашаса, лимон и сахар: краткая история одной смеси. – Роману Д. Как распознать хорошую кашасу. В комплект включено приложение, в котором собраны восхитительные и оригинальные рецепты бразильской кухни. Каждый рецепт сопровождается подробным описанием приготовления. Издание подготовлено при содействии Министерства иностранных дел Бразилии. Многочисленные цветные иллюстрации.

Книга новая.

Похожие :

`````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Дети Арбата
200
Генрих Гейне.
200
А.Ф.Вельтман
200
Последний из Удэге
200
Роман.Дитте-дитя человеческое
200